TAP ROOM

BARÃO GERALDO - CAMPINAS
O QUE TEM PRA BEBER

NOSSAS CERVEJAS

Confira quais são os chopes engatados e latas disponíveis no momento, em nosso taproom – Barão Geraldo, Campinas/SP.

Atualizado em 08/ago

Tivemos o prazer de selecionar cuidadosamente uma safra de Strata que veio diretamente da Indie Hops, no Oregon, graças aos nossos amigos da Hops Company. O Strata que escolhemos tem um perfil mais frutado – muito maracujá, goiaba e manga – além do característico Dank. Decidimos então exaltar esse lúpulo incrível (e só ele!) nessa Single Hop NEIPA extremamente aveludada e potente!

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West Coast Pils? Como assim? Queríamos unir nesta cerveja as melhores características de dois mundos: o amargor certeiro e a lupulagem – frutada, cítrica e resinosa – (não tão) clássica das West Coast IPAs com aquela sensação de boca maravilhosa que só as lagers tem – sabe o famoso Crispy? Assim é a Forragem, nossa West Coast Pils com Dry Hopping de Citra e El Dorado – extremamente fácil de beber, refrescante, frutada, crispy e com um amargor na medida!

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Dessa vez vamos te transportar até a Inglaterra!
A clássica ESB, cerveja que esbanja equilíbrio, é uma das nossas queridas e queríamos muito compartilhar essa receita com você.
Feita somente com maltes e lúpulos ingleses, a Freixo tem um belo equilíbrio entre amargor e sabor de malte, aquela pegada terrosa e herbal dos lúpulos e é muito fácil de beber.

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A Trevo é uma Lager delicada, com um belo equilíbrio entre os maltes claros e os lúpulos.

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Na versão desse ano da Brasa, nossa RIS, usamos Puxuri, uma semente nativa da Amazônia que é muito aromática, Nibs de Cacau da Bahia e madeira Castanheira. A base intensa, licorosa e escura da cerveja se junta com o sabor de especiarias do Puxuri, o achocolatado do Nibs e o dulçor da Castanheira.

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Doses generosas de Rakau, Simcoe e Galaxy fazem dessa West Coast IPA uma cerveja frutadona e resinosa – como manda o estilo. Amargor certeiro, sequinha e com a drinkability nas alturas!

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Nossa solidariedade à comunidade cervejeira e ao povo ucraniano. A receita da Resist foi criada por cervejeiros ucranianos que perderam seu espaço por conta da guerra. Ela é uma Ukranian Anti-Imperial Stout inspirada na Borshch, feita com muitos maltes caramelizados, torrados, tostados e uma quantidade generosa de beterraba. Parte da venda da Resist será doada à Cruz Vermelha para ajuda humanitária prestada ao país.

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MUITA FRUTA! Usamos grandes quantidades de Caju, Graviola e Cupuaçu nessa Imperial Sour. Ácida, cheia de corpo e muita intensidade.

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A Lenha é uma American Pale Ale com um belo dry-hopping de Ella e Citra. Essa combinação de lúpulos traz notas florais, cítricas e de frutas tropicais como manga, melão e maracujá. Fácil de beber, com um ótimo corpo e muita personalidade!

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Nossa primogênita. Uma West Coast IPA equilibradíssima, cheia de aroma, amargor na medida, boa drinkability e uma bela personalidade. Os clássicos Cascade, Columbus, Chinook, Amarillo e Simcoe compõe a lupulagem, trazendo sabores e aromas de frutas como maracujá, pêssego, toranja e um leve resinoso.

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A Ripa é uma NE IPA feita com muita aveia e trigo e duplo dry hopping dos lúpulos Citra, El Dorado e Hallertau Blanc. Seus aromas remetem a frutas tropicais maduras e frutas cítricas. Tem um baixo amargor e altíssimo drinkability!

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LOJA ONLINE

Não mora em Campinas, mas quer tomar uma de nossas cervejas? Não tem problema! Comprando pela loja online, enviamos para todo o o território nacional. Cerveja artesanal de Barão Geraldo, diretamente para a sua casa.

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TÁBUAS DELIVERY

Se você vive em Campinas, pode pedir nossas porções, sanduíches e cervejas (growler PET e latas), para DELIVERY!

ONDE ESTAMOS
BARÃO GERALDO

Avenida Santa Isabel, 57 Barão Geraldo, Campinas - SP

Horário de funcionamento:

segunda-feira Fechado
terça-feira 17:30–23:00 (happy hour 17:30-21:00)
quarta-feira 17:30–00:00 (happy hour 17:30-21:00)
quinta-feira 17:30–00:00 (happy growler 17:30–00:00)
sexta-feira 17:30–00:00
sábado 12:00–00:00
domingo 16:30–23:00

Nosso taproom fica em Barão Geraldo, distrito de Campinas. Nele, você pode provar as cervejas que são produzidas por nós, no auge de seu frescor, além de encher seu growler, comprar nossas latas e acessórios da marca. Somos Pet Friendly!

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